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Croquetas de setas y espinacas

Nuestra Carta

  • Croquetas de setas y espinacas con piñones:
    2,50 € ud. €

    (pedido mínimo, 2 uds por persona)

  • Hummus tradicional con pistachos:
    6 €
  • Suave de hortalizas de temporada *SG:
    6 €
  • Ensalada Capresse con ricotta de anacardos, tomates antiguos y módena *SG:
    8,95 €
  • Palomitas de coliflor con togarashi *SG:
    9 €
  • Ensalada sweet batata *SG:
    11,95 €

    con queso camembert veggie , hojas verdes de cultivo ecológicos, pétalos de cebolla guayonje al horno, batata cocida, arándanos deshidratados, aderezo de ajo y miso blanco con frutos secos

  • Tacos de delicia pibil “plant-based” :
    12 €

    2 Uds de tortitas , guacamole, pibil, pico de gallo, chipotle y guayonje encurtida

  • Ñoquis de pesto verde con parmesano veggie:
    12,95 €
  • Mac & Cheese con arvejas y parmesano veggie:
    12,95 €
  • Pastel de champiñones con cebolla caramelizada y tomates deshidratados, acompañado de ensalada aromática *SG:
    13,95 €
  • Shawarma de setas con papas rotas trufadas y ensalada *SG:
    14,45 €
  • Hamburguesa Beyond, hojas verdes, salsa de trufa, tomates antiguos, pepinillo, cebolla caramelizada y queso veggie en pan brioche:
    14,45 €

Los platos marcados con *SG (sin gluten), están elaborados con ingredientes que no contienen gluten. Sin embargo, cualquier plato podría contener trazas de gluten.

  • TACOS DE DELICIA PIBIL “PLANT-BASED”

  • HAMBURGUESA BEYOND

    El menú vegano de esta semana

    En Umami Good Food ofrecemos cada semana una carta diferente, para que cada vez que vuelvas a visitarnos puedas disfrutar de una experiencia única. Todos nuestros productos son caseros, hechos al momento y llenos de sabor.

    Ofrecemos mucha variedad y todo es totalmente «real food», pero tenemos también algunos platos fuera del menu, por si tienes alguna necesidad especial

    Menú semanal

    Primeros (a elegir)

    • Gazpacho de pera y apio

      SG
    • Suave de calabacín con arvejas

      SG

    Segundos (a elegir)

    • Tortilla española “plant-based” con plátanos y aguacate

      SG 
    • Ensalada César con fake-pollo, alcaparras y picatostes

      SG

    Los platos marcados con *SG (sin gluten), están elaborados con ingredientes que no contienen gluten. Sin embargo, cualquier plato podría contener trazas de gluten.

    Precio del Menú:  13,45

    platos sueltos:

    Primero 5,50€

    Segundo 8,95€

    Servicio de Almuerzo desde las 13:00 hasta las 16:00 horas. + envase TAKE AWAY

    Bebidas frescas, fresquitas, fresquísimas

    • Agua :
      1.50 €

      300 ml

    • Agua :
      1.95 €

      500 ml

    • Agua con gas:
      1,95 €
    • Appletiser 33 cl.:
      1,80 €
    • VIVER kombucha ecológica :
      4,45 €

      Fresa hibiscus, naranja canela, spirulina limón,  jengibre cúrcuma

    • Cerveza Mahou tostada 0,0, sin gluten. 33 cl. :
      2,95 €
    • Cerveza Mahou 5 estrellas:
      3,45 €
    • Cerveza Mahou 5 estrellas sin gluten:
      3,55 €
    • Cerveza Alhambra 1925:
      3,95 €

    Vinos

    Botella

    • Rueda Oropendola:
      14 €

      Blanco. Valladolid

    • Botacho:
      20 €

      Tinto. El Sauzal

    • La Bailarina:
      25 €

      Blanco. La Palma

    • Sereno:
      26,50 €

      Blanco. La Gomera

    Copa / Botella

    • Ribera del Duero:
    • Acappela tinto:
      3,20 € / 12,50 €
    • Acappela blanco:
      3,20 € / 12,50 €
    • Balandro roble:
      3,50 € / 15 €
    • Riojas:
    • Jaros Roble:
      3,50 € / 15 €
    • El inquilino roble:
      3,50 € / 15 €

    Bebidas calientes para la mente

    • Café (LavAzza) 100% Arábica, sostenible:
    • Solo:
      1,30 €
    • Americano:
      1,40 €
    • Bombón vegano:
      1,40 €
    • Cortado:
      1,50 €
    • Leche y leche:
      1,60 €
    • Café con leche:
      1,70 €
    • Capuccino:
      2,30 €
    • Barraquito vegano:
      1,80 €

    * Opción café descafeinado +0,10 €

    • Tés Ecológico:
    • Variedades Bio:
      2,10 €

      Sabores de té Rooibos, té verde jengibre y limón

    *Opción bebidas vegetales (avena, almendras, avellanas) +0,50 €

    *Opción extra leche condensada vegetal +0,80 €

    • Néctar Indio:
      2,60 €

      Leche de almendras, cascara de limón, esencia de vainilla, cúrcuma y pimienta negra.

    • Matcha:
      2,60 €
    • Matcha Latte:
      3,10 €

    Postres

    • Tartas por porción:
      desde 5.25 €
      Sin harinas, sin azúcar

    • Tartas por encargo
    • Pequeña:
      desde 29,95 €
    • Mediana:
      desde 34,95 €
    • Grande:
      desde 40,95 €

    (bajo pedido con mínimo dos días de antelación)

    Néctar indio con galletas

    Conoce nuestra variedad de galletas

    Todas nuestras galletas son artesanales y con ingredientes saludables para que las puedas comer con mucho amor y cero culpas.

    Hechas con harina de espelta integral y panela ecológica, puedes elegir una gran variedad de sabores como Vainilla o Romero con chips de chocolate, etc..

    • Galleta Variadas:
      desde 1,50 €

    Quesos

    • Fresco 300 g,:
      12.95 €
    • Ahumado* 300 g, (sin tofu):
      14,95 €
    • Roquefort 300 g,:
      12.95 €

    (bajo pedido con mínimo dos días de antelación)

    Panes por encargo

    Martes y viernes

    • Pan espelta integral:
      6.50 €

      Ecológico, masa madre, 1 kilo

    • Pan de centeno:
      4,95 €

      Mixto centeno / trigo, masa madre, 1 Kilo

    • Pan espelta integral sandwich:
      4.50 €

      750 gr.

    • Pan de centeno puro:
      5,95 €

      1 Kilo