Umami Good Food - Nuestra Carta

En Umami Good Food renovamos nuestro menú cada semana para que cada visita sea una experiencia nueva y deliciosa. Todos nuestros platos son caseros, preparados al momento y llenos de sabor.

Nuestra carta es variada y 100% “real food”, pero siempre tenemos opciones fuera de menú para adaptarnos a tus gustos y necesidades. ¡Ven y disfruta de una comida auténtica y saludable!

En Umami Good Food renovamos nuestro menú cada semana para que cada visita sea una experiencia nueva y deliciosa. Todos nuestros platos son caseros, preparados al momento y llenos de sabor.

Nuestra carta es variada y 100% “real food”, pero siempre tenemos opciones fuera de menú para adaptarnos a tus gustos y necesidades. ¡Ven y disfruta de una comida auténtica y saludable!

Croquetas de setas y espinacas

Nuestra Carta

Croquetas de setas y espinacas con piñones:

2,50 € ud. €

(pedido mínimo, 2 uds por persona)
Hummus tradicional con pistachos:

6 €
Suave de hortalizas de temporada *SG:

6 €
Ensalada Capresse con ricotta de anacardos, tomates antiguos y módena *SG:

9 €
Palomitas de coliflor con togarashi *SG:

9 €
Tacos de delicia pibil “plant-based” :

10 €

2 Uds de tortitas , guacamole, pibil, pico de gallo, chipotle y guayonje encurtida
Ensalada sweet batata *SG:

10,50 €

con queso camembert veggie , hojas verdes de cultivo ecológicos, pétalos de cebolla guayonje al horno, batata cocida, arándanos deshidratados, aderezo de ajo y miso blanco con frutos secos
Ñoquis de pesto verde con parmesano veggie:

11,80 €
Pastel de champiñones con cebolla caramelizada y tomates deshidratados, acompañado de ensalada aromática *SG:

12 €
Buddha Bowl con Hortalizas y Proteínas “Plant-Based” *SG:

13 €
Shawarma de setas con papas rotas trufadas y ensalada *SG:

13,50 €
Hamburguesa Beyond :

13,50 €

hojas verdes, salsa de trufa, tomates antiguos, pepinillo, cebolla caramelizada y queso veggie en pan brioche, ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
Tabla de quesos “plant-based” SG:

13,95 €

Ecológicos, fermentos vegetales , 100% anacardos
HAMBURGUESA CRISPY :

13,50€

HOJAS VERDES , SALSA VEGANESA CLÁSICA Y BARBACOA, QUESO Y BACON VEGGIE EN PAN BRIOCHE, ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO
HAMBURGUESA AMERICAN BARBACUE:

14,95€

BEYOND CON QUESO VEGGIE, DOBLE DE SOJA MECHADA Y BACON, CEBOLLA FRITA Y VEGANESA AHUMADA EN PAN BRIOCHE, ACOMPAÑADA DE PAPAS GAJO

Los platos marcados con *SG (sin gluten), están elaborados con ingredientes que no contienen gluten. Sin embargo, cualquier plato podría contener trazas de gluten.

CROQUETAS DE SETAS Y ESPINACAS CON PIÑONES

HUMMUS TRADICIONAL CON PISTACHOS

Palomitas de coliflor con togarashi *SG

Tacos de delicia pibil “plant-based”

ENSALADA SWEET BATATA

Ñoquis de pesto verde con parmesano veggie

Tabla de quesos “plant-based” SG

GALLETAS Y NÉCTAR INDIO

Bebidas frescas, fresquitas, fresquísimas

Agua :

1.50 €

300 ml
Agua :

1.95 €

500 ml
Agua con gas:

1,95 €
Appletiser 33 cl.:

1,80 €
MUN KOMBUCHA ECOLÓGICA:

4,45 €

CÚRCUMA, FRUTOS ROJOS, LIMÓN
LOV KOMBUCHA :

4,45

MORINGA JENGIBRE Y MENTA, ARÁNDANO Y LAVANDA, MANDARINA CÚRCUMA Y PIMIENTA
Cerveza Alhambra radler limón 33cl :

2,95

Cerveza Mahou tostada 0,0, 33 cl. :

2,95 €

Cerveza Mahou 5 estrellas:

2,50 €

Cerveza Mahou 5 estrellas sin gluten:

2,75 €

Cerveza Alhambra 1925:

2,85 €

Vinos

Botella

Rueda Oropendola:

14 €

Blanco. Valladolid
Botacho:

20 €

Tinto. El Sauzal
La Bailarina:

25 €

Blanco. La Palma
Sereno:

26,50 €

Blanco. La Gomera

Copa / Botella

Ribera del Duero:
Acappela tinto:

3,20 € / 12,50 €
Acappela blanco:

3,20 € / 12,50 €
Balandro roble:

3,50 € / 15 €

Riojas:
Jaros Roble:

3,50 € / 15 €
El inquilino roble:

3,50 € / 15 €

Bebidas calientes para la mente

Café (LavAzza) 100% Arábica, sostenible:
Solo:

1,30 €
Americano:

1,40 €
Bombón vegano:

1,40 €
Cortado:

1,50 €
Leche y leche:

1,60 €
Café con leche:

1,70 €
Capuccino:

2,30 €
Barraquito vegano:

1,80 €

* Opción café descafeinado +0,10 €

Tés Ecológico:

Variedades Bio:

2,10 €

Sabores de té Rooibos, té verde jengibre y limón

*Opción bebidas vegetales (soja, avena) +0,50 €

*Opción extra leche condensada vegetal +0,80 €

Néctar Indio:

2,60 €

Leche de almendras, cascara de limón, esencia de vainilla, cúrcuma y pimienta negra.
Matcha:

2,60 €
Matcha Latte:

3,10 €

Postres

Tartas por porción:

desde 4.70 €

Sin harinas, sin azúcar

Tartas por encargo

Pequeña:

desde 29,95 €
Mediana:

desde 34,95 €
Grande:

desde 40,95 €

(bajo pedido con mínimo dos días de antelación)

Conoce nuestra variedad de galletas

Todas nuestras galletas son artesanales y con ingredientes saludables para que las puedas comer con mucho amor y cero culpas.

Hechas con harina de espelta integral y panela ecológica, puedes elegir una gran variedad de sabores como Vainilla o Romero con chips de chocolate, etc..

Galleta Variadas:

desde 1,50 €

Quesos

Fresco 300 g,:

12.95 €
Ahumado* 300 g, (sin tofu):

14,95 €
Roquefort 300 g,:

12.95 €