Umami Good Food - Nuestra Carta

Croquetas de setas y espinacas

Nuestra Carta

Croquetas de setas y espinacas con piñones:

2,50 € ud. €

(pedido mínimo, 2 uds por persona)
Hummus tradicional con pistachos:

6 €
Suave de hortalizas de temporada *SG:

6 €
Ensalada Capresse con ricotta de anacardos, tomates antiguos y módena *SG:

9 €
Palomitas de coliflor con togarashi *SG:

9 €
Tacos de delicia pibil “plant-based” :

10 €

2 Uds de tortitas , guacamole, pibil, pico de gallo, chipotle y guayonje encurtida
Ensalada sweet batata *SG:

10,50 €

con queso camembert veggie , hojas verdes de cultivo ecológicos, pétalos de cebolla guayonje al horno, batata cocida, arándanos deshidratados, aderezo de ajo y miso blanco con frutos secos
Ñoquis de pesto verde con parmesano veggie:

11,80 €
Pastel de champiñones con cebolla caramelizada y tomates deshidratados, acompañado de ensalada aromática *SG:

12 €
Buddha Bowl con Hortalizas y Proteínas “Plant-Based” *SG:

13 €
Shawarma de setas con papas rotas trufadas y ensalada *SG:

13,50 €
Hamburguesa Beyond, hojas verdes, salsa de trufa, tomates antiguos, pepinillo, cebolla caramelizada y queso veggie en pan brioche:

13,50 €
Tabla de quesos “plant-based” SG:

13,95 €

Ecológicos, fermentos vegetales , 100% anacardos

Los platos marcados con *SG (sin gluten), están elaborados con ingredientes que no contienen gluten. Sin embargo, cualquier plato podría contener trazas de gluten.

ENSALADA SWEET BATATA

CROQUETAS DE SETAS Y ESPINACAS CON PIÑONES

Tabla de quesos “plant-based” SG

GALLETAS Y NÉCTAR INDIO

En Umami Good Food ofrecemos cada semana una carta diferente, para que cada vez que vuelvas a visitarnos puedas disfrutar de una experiencia única. Todos nuestros productos son caseros, hechos al momento y llenos de sabor.

Ofrecemos mucha variedad y todo es totalmente “real food”, pero tenemos también algunos platos fuera del menu, por si tienes alguna necesidad especial

PASTEL DE CHAMPIÑONES CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATES DESHIDRATADOS, ACOMPAÑADO DE ENSALADA AROMÁTICA

PALOMITAS DE COLIFLOR CON TOGARASHI

CROQUETAS DE SETAS Y ESPINACAS CON PIÑONES

ÑOQUIS DE PESTO VERDE CON PARMESANO VEGGIE

Menú semanal

Primeros (a elegir)

Cremoso de hortalizas con jengibre

SG
Suave de calabaza al curry

SG

Segundos (a elegir)

Pancakes salados con cebolla, cherrys salteados y champiñones con soja y salsa de yogur

Sg
Ensalada de lombarda con edamame y tofu al sésamo

SG

Precio del Menú: 13,45

platos sueltos:

Primero 5,50€

Segundo 8,95€

Servicio de Almuerzo desde las 13:00 hasta las 16:00 horas. + envase TAKE AWAY

Bebidas frescas, fresquitas, fresquísimas

Agua :

1.50 €

300 ml
Agua :

1.95 €

500 ml
Agua con gas:

1,95 €
Appletiser 33 cl.:

1,80 €
MUN KOMBUCHA ECOLÓGICA:

4,45 €

CÚRCUMA, FRUTOS ROJOS, LIMÓN
LOV KOMBUCHA :

4,45

MORINGA JENGIBRE Y MENTA, ARÁNDANO Y LAVANDA, MANDARINA CÚRCUMA Y PIMIENTA
Cerveza Alhambra radler limón 33cl :

2,95

Cerveza Mahou tostada 0,0, 33 cl. :

2,95 €

Cerveza Mahou 5 estrellas:

2,50 €

Cerveza Mahou 5 estrellas sin gluten:

2,75 €

Cerveza Alhambra 1925:

2,85 €

Vinos

Botella

Rueda Oropendola:

14 €

Blanco. Valladolid
Botacho:

20 €

Tinto. El Sauzal
La Bailarina:

25 €

Blanco. La Palma
Sereno:

26,50 €

Blanco. La Gomera

Copa / Botella

Ribera del Duero:
Acappela tinto:

3,20 € / 12,50 €
Acappela blanco:

3,20 € / 12,50 €
Balandro roble:

3,50 € / 15 €

Riojas:
Jaros Roble:

3,50 € / 15 €
El inquilino roble:

3,50 € / 15 €

Bebidas calientes para la mente

Café (LavAzza) 100% Arábica, sostenible:
Solo:

1,30 €
Americano:

1,40 €
Bombón vegano:

1,40 €
Cortado:

1,50 €
Leche y leche:

1,60 €
Café con leche:

1,70 €
Capuccino:

2,30 €
Barraquito vegano:

1,80 €

* Opción café descafeinado +0,10 €

Tés Ecológico:

Variedades Bio:

2,10 €

Sabores de té Rooibos, té verde jengibre y limón

*Opción bebidas vegetales (soja, avena) +0,50 €

*Opción extra leche condensada vegetal +0,80 €

Néctar Indio:

2,60 €

Leche de almendras, cascara de limón, esencia de vainilla, cúrcuma y pimienta negra.
Matcha:

2,60 €
Matcha Latte:

3,10 €

Postres

Tartas por porción:

desde 4.70 €

Sin harinas, sin azúcar

Tartas por encargo

Pequeña:

desde 29,95 €
Mediana:

desde 34,95 €
Grande:

desde 40,95 €

(bajo pedido con mínimo dos días de antelación)

Conoce nuestra variedad de galletas

Todas nuestras galletas son artesanales y con ingredientes saludables para que las puedas comer con mucho amor y cero culpas.

Hechas con harina de espelta integral y panela ecológica, puedes elegir una gran variedad de sabores como Vainilla o Romero con chips de chocolate, etc..

Galleta Variadas:

desde 1,50 €

Quesos

Fresco 300 g,:

12.95 €
Ahumado* 300 g, (sin tofu):

14,95 €
Roquefort 300 g,:

12.95 €

(bajo pedido con mínimo dos días de antelación)

Nuestra Carta

ENSALADA SWEET BATATA

CROQUETAS DE SETAS Y ESPINACAS CON PIÑONES

Tabla de quesos “plant-based” SG

GALLETAS Y NÉCTAR INDIO

PASTEL DE CHAMPIÑONES CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y TOMATES DESHIDRATADOS, ACOMPAÑADO DE ENSALADA AROMÁTICA

PALOMITAS DE COLIFLOR CON TOGARASHI

CROQUETAS DE SETAS Y ESPINACAS CON PIÑONES

ÑOQUIS DE PESTO VERDE CON PARMESANO VEGGIE

Menú semanal

Primeros (a elegir)

Cremoso de hortalizas con jengibre

SG

Suave de calabaza al curry

SG

Segundos (a elegir)

Pancakes salados con cebolla, cherrys salteados y champiñones con soja y salsa de yogur

Sg

Ensalada de lombarda con edamame y tofu al sésamo

SG

Bebidas frescas, fresquitas, fresquísimas

Vinos

Bebidas calientes para la mente

Postres

Sin harinas, sin azúcar

Conoce nuestra variedad de galletas

Quesos

Queso Fresco

Queso Ahumado

Queso Roquefort