Desayunos veganos para
empezar bien el día
Desayunos, para empezar con buen pie.
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Gachas:
3,45 €con miel de palma, semillas molidas en frio y fruta de temporada.
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Yogur natural soja:
2,95 €con chía, miel de palma y semillas molidas en frio.
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Tostas con tomate natural:
3,45 €rallado y AOVE.
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Tostas con mermelada:
3,45 €ecológica y margarina.
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Tostas con garbanzos*:
4,95 €guacamole de la casa*, hojas verdes, tomates, sésamo negro y sal negra del Himalaya.
*Según disponibilidad de aguacate -
Tosta de romesco:
4,95 €con berenjenas horneadas, semillas de sésamo y AOVE.
son de pan de centeno de masa madre”
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Pulguita / Sandwich (p/s):
3,95 € /4,15 €Tipos de pan
Pan sandwich de espelta integral,
Pulguitas de pan francés de trigo blanco
Pan de semillas y cereal de trigo integral
(amapola, girasol, linaza y avena)
Pan sin gluten con semillas 5,15 €
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Berenjenas horneadas (p/s):
Con pimentón de La Vera, queso ahumado vegano casero, hojas verdes, aceite de oliva virgen extra y sal rosa del Himalaya.
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Queso roquefort vegano casero (p/s):
con tomate, nueces y miel de palma.
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Espinacas* (p/s):
con queso fresco vegano casero, aguacate* y sal negra del Himalaya
*Según disponibilidad de aguacate
Ingrediente extra 0,90€
Envase TAKE AWAY 0,30€
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/34/menu-desayuno-nombre-umami-restaurante-3423f3a0.png)
Bebidas calientes para la mente
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Café (LavAzza) 100% Arábica, sostenible:
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Solo:1,20 €
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Americano:1,30 €
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Bombón vegano:1,30 €
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Cortado:1,40 €
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Leche y leche:1,50 €
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Café con leche:1,60 €
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Capuccino:2,20 €
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Barraquito vegano:1,70 €
* Opción café descafeinado +0,10 €
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Tés Ecológico:
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Variedades Bio:2,10 €
Sabores de té Rooibos, té verde jengibre y limón
*Opción bebidas vegetales (avena, almendras, avellanas) +0,50 €
*Opción extra leche condensada vegetal +0,80 €
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Néctar Indio:2,60 €
Leche de almendras, cascara de limón, esencia de vainilla, cúrcuma y pimienta negra.
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Matcha:2,60 €
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Matcha Latte:3,10 €
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Té Chai Latte:2,60 €
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Chocolate Umami:2,40 €
Bebidas frescas, fresquitas, fresquísimas
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Zumo de naranja natural:2,75 €
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Smoothies mediano:3,70 €
(sin azúcar y sin hielo)
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Smoothies grande:4,70 €
(sin azúcar y sin hielo)
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Orange green
Naranja, mango, dátiles, leche de soja y hierbabuena
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Noche vieja en sicilia
Uvas, moras, piña, plátano, leche de soja y albahaca
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Anacardo rosa
Fresas, anacardos, dátiles, baya de goji y leche de soja
* Opción bebidas vegetales (avena, almendras, avellanas) +0,50 €
* Extra de proteina vegana +1,00 €
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Agua aromatizada:1.50 €
1 Litro
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Agua aromatizada:1.00 €
0,500 ml
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Agua con gas (Vichy Catalán) 25 cl.:1,80 €
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Appletiser33 cl.:1,80 €
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VIVER kombucha ecológica :4,45 €
Fresa hibiscus, naranja canela, spirulina limón, jengibre cúrcuma
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Cerveza artesana gluten free, ISLA VERDE.:
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Julieta Rubia, Golden Ale2,95 €
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Julieta Negra, Belgiam dubbel3.55 €
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Cerveza Mahou tostada 0,0, sin gluten. 33 cl. :1,95 €
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Vinos ecológicos, pagos de Reverón blanco o tinto joven (Abona):
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Chato:2,70 €
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Botella:15.00 €
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/1c/menu-galletas-umami-restaurante-1c0e41ca.png)
Conoce nuestra variedad de galletas
Todas nuestras galletas son artesanales y con ingredientes saludables para que las puedas comer con mucho amor y cero culpas.
Hechas con harina de espelta integral y panela ecológica, puedes elegir una gran variedad de sabores como Vainilla o Romero con chips de chocolate, etc..
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Galleta Variadas:desde 1,30 €
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Quesos
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Fresco 300 g,:12.95 €
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Ahumado* 300 g, (sin tofu):14,95 €
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Roquefort 300 g,:12.95 €
(bajo pedido con mínimo dos días de antelación)
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Panes por encargo
Martes y viernes
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Pan espelta integral:6.50 €
Ecológico, masa madre, 1 kilo
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Pan de centeno:4,95 €
Mixto centeno / trigo, masa madre, 1 Kilo
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Pan espelta integral sandwich:4.50 €
750 gr.
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Pan de centeno puro:5,95 €
1 Kilo
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/45/pan-umami-restaurante-459efa9a.jpeg)
Si quieres hacer tu pedido a domicilio, búscanos en Glovo!
![](/wp-content/themes/yootheme/cache/b9/glovo-logotipo-verde-b926dbf7.png)